硅膠餐廚具優劣勢了解,使用它有哪些優劣弊端?
廚房領域是生活家具的一大類,目前傳統的廚具已經麻木的每個家庭,讓硅膠餐廚具以及一些其他的材料慢慢融入到廚房行業當中,在國內還是有很多家庭對硅膠餐廚具一點不知,而硅膠餐具在國外的使用率已經占據60%的家庭,由于全球都在提倡用綠色生態環保材料,所以硅膠餐具行業在未來會逐漸進入每個家庭,那么您對它有多少了解呢?
與普通餐廚具相比,硅膠廚具具有使用壽命長、穩定性好、不易腐蝕、耐溫無毒,防摔防撞不變形等優勢。更重要的是不會給大自然環境和人體造成危害和負擔,是注重健康和環保人士的廚房家居新選擇。
硅膠材料估計現在很多人提起他都會想到醫療整形或者性用品一類,而它并非單一只做部分行業,目前在硅膠制品行業中, 它早已運用到每個行業領域當中,早在2005年市場調查開始,中國的廣大消費市場與生產動力已經成為硅膠的主要生產研發銷售首位,而至今還有更多的新品與硅膠生產廠家在不斷誕生,所以餐廚具必然也會成為傳統材料之一。
選擇硅膠餐具的好處:
很多注重安全環保的家庭基本都會選擇用硅膠材料,目的有以下三點:
1.源自天然,材質環保?
為了輕便,也為了價格便宜,很多廚房用具多多少少都會有塑料的身影。但是塑料造成的白色污染對水質、土壤、資源、環境皆造成了嚴重危害,隨著生態文明體制的不斷革新,綠色發展已經成為社會共識。而硅膠是綠色環保材料,其主要成分是自然界中常見的二氧化硅,不會造成大自然環境和人體的危害和負擔。
2.材質特性,健康護航
用過塑料廚具的消費者應該都知道,大部分塑料制品或許可以承裝沸水,但是絕不放心用于煎炸。即便是質量較好的塑料,耐溫最高大多都在120℃左右,而煎炸的溫度一般都能達到200℃左右。
而硅膠質地柔韌,在熱穩定性上有著強大優勢(耐溫區間-40℃~230℃),哪怕經過高溫明火烘烤燃燒后分解的物質都是無毒無味的白色煙霧以及白色粉塵。這種特性使硅膠安全穩定性遠遠高于哪怕是食品級的塑料材質,在廚具應用上更令人安心。
3.抗菌抑霉,清潔便利
除了塑料之外,金屬和木制品也是常見的傳統廚具材質。但因為金屬的導熱性高,容易造成燙傷,而木制品的致命痛點是經過長時間浸泡或處于潮濕的環境或受季節影響容易滋長霉菌,給身體埋下較大的安全隱患。
硅膠則得益于大分子微孔結構,不溶于水或任何溶劑,是高活性吸附材料,實際應用中也經常用硅膠來作為吸附劑或者干燥劑使用。故而硅膠廚具使用過后液體無法融入可立即風干,不易滋生霉菌。在高油脂、鹽、醋的烹飪環境下,也不易被油、鹽、醋所腐蝕。
綜上相比于傳統材質的廚具,硅膠廚具具有使用壽命長、穩定性好、不易腐蝕、耐溫無毒等優勢。更重要的是不會給大自然環境和人體造成危害和負擔,是注重健康和環保人士的廚房家居新選擇。
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